ぷろすは専任シェフが出来立てのお食事を提供しています。揚げ物は揚げたてを、チャーシューは自家製、牛テールも自家製等、ぷろすこだわりのメニューを40種類以上ご用意しております。飲食店に負けないクオリティを目指し、日々改良・改善を行なっております。
【お食事】
スタミナ丼 1,000円
ニンニクの芽と豚ロースの相性が抜群です！
大盛り無料・味噌汁付
ヒレステーキ丼 1,700円
国産牛のヒレ肉（120g）をブラックペッパーとシャリアピンソース（玉ねぎのソース）で味付けしました。
大盛り無料・味噌汁付
カツ丼 1,200円
揚げたての国産ロースを自家製の出汁で味付けしています。
大盛り無料・味噌汁付
からし焼肉丼 1,000円
豚ロースをブラックペッパーで炒めたスパイシーな焼肉丼です。刺激強目です。
大盛り無料・味噌汁付
豚ロースニラ玉丼 1,000円
豚ロース・ニラ・卵を中華風の味付けで炒めています。ご飯なしでご提供もできます。
大盛り無料・味噌汁付
チャーシューエッグ丼 1,200円
大好評の自家製チャーシューと目玉焼きを特製ダレでお楽しみください。
大盛り無料・味噌汁付
チャーハン 800円
お好みに合わせて濃いめの味付けもできます。
ラーメン 800円 ／ チャーシュー麺 1,300円
醤油ベースのスープで、大好評のチャーシューは自家製です。
牛テール雑炊 1,200円 ／ 牛テールスープ 1,000円
茗荷谷の焼肉和の超人気メニューを参考にしました。
焼きそば 700円
シンプルなソース味の焼きそばです。食感を良くするために揚げ玉を使っています。
オム焼きそば 800円
焼きそばを薄焼きの卵で包んでいます。
肉うどん・そば 800円
下茹でした国産豚ロースを乗せ、かつおだしを効かせています。温泉卵を生卵に変更できます。
きつねうどん・そば 700円
甘辛く煮た油揚げを乗せ、かつおだしを効かせています。温泉卵を生卵に変更できます。
とん汁 普通 400円 ／ 大盛 700円 ／ 定食 800円(ご飯・高菜付)
麦味噌、米味噌、豆味噌の3種類をブレンドして仕上げています。
カレーライス 700円
長時間煮込んだ豚バラ肉のシンプルな中辛口欧風カレーです。
カツカレー 1,300円
ご飯とキャベツを半々でご提供することもできます。
つまみカツカレー 1,300円
ボリューム満点のおつまみです。カツカレーのご飯をキャベツに変更しています。
カツサンド 800円
当店人気No.1メニューです。ぜひお試しください。
おにぎり 400円
2個ワンセットです。鮭・梅・塩昆布・明太子の中からお好きな具をお選びください。
味噌汁付
豚しゃぶサラダ 800円
国産豚ロースを使ったサラダです。ごまドレッシングか、和風玉ねぎドレッシングをお選びください。
シーフードサラダ 800円
タコ・イカ・ホタテ・のサラダです。ごまドレッシングか和風玉ねぎドレッシングをお選びください。
スモークソーセージ 800円
3本のスモークソーセージをボイルしてからパリッと焼いています。
ソーセージ3種盛り 800円
チェダーチーズ、レモンペッパー、ガーリックの3種の盛り合わせです。
フライドポテト 500円
細切りでシンプルな塩味のフライドポテトです。
若鶏の唐揚げ 700円
国産若鶏を醤油・生姜・ニンニクと2種類のスパイスを使いジューシーに仕上げています。
軟骨の唐揚げ 700円
ヤゲン軟骨にしっかりと下味をつけ、食べやすい大きさにカットしています。
タコの唐揚げ 800円
国産の真蛸を使用しています。
ヒレステーキ 1,600円
国産牛のヒレ肉（120g）をブラックペッパーとシャリアピンソースで味付けしています。
【おつまみ】
【ドリンクメニュー】
– ぷろす専任シェフのご紹介 –
